OSP Łazany zrealizowało zadanie
Ochotnicza Straż Pożarna w Łazanach zrealizowała zadanie pn. „Poprawa oferty edukacyjnej Gminy Biskupice w tym zachowanie i szerzenie dziedzictwa lokalnego miejscowości Łazany poprzez wyposażenie OSP w Łazanach i organizację warsztatów kulinarnych oraz wydarzenia plenerowego”, które polegało na zachowaniu i szerzeniu dziedzictwa lokalnego przez zorganizowanie jednodniowego plenerowego warsztatu kulinarnego w trakcie imprezy plenerowej oraz zakupu przez OSP Łazany niezbędnego, odpowiedniego sprzętu, rzeczy do przeprowadzenia zadania (drewniana podłoga, namioty, piec konwekcyjny, zestawy plenerowe).
Realizacja polegała na zorganizowaniu imprezy plenerowej pn "Łazańskie łazanki - smaki dzieciństwa", w trakcie której odbyły się plenerowe warsztaty kulinarne z profesjonalnym kucharzem oraz wspólne biesiadowanie z towarzyszeniem regionalnego zespołu i kapeli, które podkreśliły lokalne dziedzictwo i tworzyły dawny, lokalny klimat. W trakcie tego wydarzenia była możliwość zapoznania się z wyposażeniem dawnej regionalnej kuchni, izby dzięki żywej inscenizacji w związku z realizacją partnerstwa z Centrum Kultury Gminy Biskupice. Chętni goście mogli przez cały czas trwania imprezy plenerowej podjąć się wykonywania dawnych czynności domowych (np szatkowanie i kiszenie kapusty, robienie masła, pranie za pomocą tarki itp), które wykonywały gospodynie w dawnych czasach. W trakcie plenerowych warsztatów zostały przygotowane "łazańskie łazanki" wg lokalnego przepisu z samych Łazan. Receptura tej potrawy jest przekazywana z pokolenia na pokolenie. W warsztatach wzięło udział 20 osób a efektem ich pracy była sama potrawa przygotowana pod okiem kucharza profesjonalisty, którą mogli nieodpłatnie degustować zebrani goście. Instruktor -kucharz zapewnił wszystkie niezbędne produkty do wykonania tego przysmaku oraz całe zaplecze, które umożliwiło bezpłatną degustację potrawy zebranemu tłumowi na imprezie plenerowej. Goście zebrani na tym wydarzeniu mogli obserwować te czynności kuchenne oraz poznali oryginalny przepis wraz ze sposobami przygotowania. W trakcie imprezy plenerowej wystąpiła także kapela ludowa, która uświetniła klimat spotkania a przygotowana inscenizacja dawnej kuchni, izby pozwoliła przenieść się uczestnikom imprezy w dawne czasy.
